大家好,關(guān)于k110鋼做刀容易生銹嗎很多朋友都還不太明白,今天小編就來(lái)為大家分享關(guān)于錳鋼剪刀生銹的知識(shí),希望對(duì)各位有所幫助!
一、k110鋼和VG10鋼哪個(gè)好
1、因此,選擇K110鋼還是VG10鋼要根據(jù)具體應(yīng)用場(chǎng)景和需求來(lái)決定。如果需要制造高硬度和高耐磨性的切削刀具和沖壓模具,可選擇K110鋼;如果需要制造**的不銹鋼廚刀和刀具,可選擇VG10鋼。
2、4116相對(duì)偏軟,更適合相對(duì)粗用,不容易崩刃;VG10偏硬,鋒利度和保持性都要好于4116,但硬度高所帶來(lái)的副作用就是脆性大,加之日本廚dao刃口薄,就看到不少朋友以旬為代表的日本廚dao出現(xiàn)刃豁口的現(xiàn)象。
3、綜合而言,中高端鋼日產(chǎn)AUS8和VG10很不錯(cuò),性能均衡。都含有2%左右的釩,細(xì)化晶體、增強(qiáng)耐磨性,可以磨得非常鋒利。比較來(lái)看:AUS8還含有49%的鎳,強(qiáng)度韌性更好。VG10含有4%的鈷,含碳量也稍高,因而硬度稍高點(diǎn)。
4、耐磨性是 K11鋼的一個(gè)卓越領(lǐng)域,以至于 K11刀具被評(píng)為耐磨性更好的刀具。K11刀片鋼即使在日常使用和嚴(yán)苛應(yīng)用中也能承受磨損和磨損,它們將為您服務(wù)很長(zhǎng)時(shí)間。
5、@烏拉烏拉柒:他說(shuō)的應(yīng)該是兩種情況,**,確實(shí)有病,妄圖喝湯吃肉就治好,這樣浪費(fèi)時(shí)間,病情惡化。第二,沒(méi)病,自己覺(jué)得自己有病,給自己下診斷,然后瞎吃藥,瞎吃藥膳。
6、不能簡(jiǎn)單說(shuō)哪個(gè)好,vg10硬度高,但是脆,所以保持性好,但是容易崩刃,我的藤次郎vg10,切生魚(yú)片崩刃了,就是切到魚(yú)骨而已。14c28,硬度低一點(diǎn),但是韌性好,相對(duì)耐操,崩刃概率小。根據(jù)我的實(shí)際體驗(yàn)